2015-02-07 一番出汁の時間 にっき 今日は来客があって 冬らしく鍋にしようと思い、 昆布と鰹節で出汁を。 一番出汁が大好きな子供たち。 とったばかりの出汁に 塩を少しいれて、 すするのが何よりの楽しみ。 「出汁とったよ〜!!」というと わらわらと味見によってきます。 その様子を今日はみおりが撮影。 <飲みます!> <うま〜!> 繊細な日本の味を覚えていって 欲しいと思います。 (By おとうさん)