ホームパーティ

いただきまーす

土曜日にお客さんを呼ぶことが多いわが家。
アメリカに行く前にいつも来て頂く方々を
お招きして壮行会をしてもらうことに。
おとうさんも最後なので
準備に力がはいります。


秋の旬の魚、秋刀魚はわが家の大好物。
バーナーで炙り、ルッコラとあえます。
<おりゃ!炙り中>

<炙り秋刀魚とルッコラのガーリックソース>


定番の前菜盛り合わせを。
'たけのこのカレーマリネ'、'秋刀魚の昆布締め'、
'栗とチーズの冷菜'の3品。
<今日の前菜盛り合わせ>


いつも通り、お昼から美味しいお酒を堪能。
来て頂いた方の中で二人の方は、
これからわが家が住むラーレーという街に
住んでいたこともあり、
色々話を聞くことができました。
<昼から楽しんでまーす>

<今日も楽しかったね〜>


「次回はラーレーでやろう!」ということに。
次回が今からとても楽しみです。


(By おとうさん)